TRADITION TRIFFT KREATIVITÄT UND NACHHALTIGKEIT
Unsere handgefertigten Teigtaschen aus dünnem Teig bieten authentischen Geschmack und höchste Qualität. Entdecke die Vielfalt der afghanischen Küche mit unseren köstlichen Kreationen, die ohne Zusatzstoffe auskommen. SAMB steht für gesunde Ernährung, Qualität und kulinarische Abenteuer. Tauche ein in die Welt von SAMB und erlebe einzigartige Teigtaschen, die Genuss und Nachhaltigkeit vereinen.
M für MANTU
Lass dich von unseren liebevoll gefertigten Mantu-Teigtaschen verzaubern – ein unvergessliches Geschmackserlebnis!
Unsere Mantu-Teigtaschen bestehen aus hauchdünnem Teig und sind gefüllt mit einer köstlichen Mischung aus Rindfleisch, Zwiebeln und Gewürzen, serviert in einer aromatischen Joghurtsauce. Auch unsere veganen Mantu-Varianten, gefüllt mit Kürbis oder verschiedenem Gemüse, überzeugen selbst Fleischliebhaber.
Entdecke die einzigartige Vielfalt und den unvergleichlichen Geschmack unserer Mantu-Teigtaschen.
B für BOLANI
Knusprig, lecker und vielfältig – Bolani ist der perfekte Lieblingssnack für jeden Anlass.
Das persische Fladenbrot wird mit köstlichen Füllungen wie Kartoffeln, Kürbis oder Spinat gefüllt und anschließend knusprig gebraten. Unser hausgemachtes grünes Chutney rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab und kann auch mit unserem aromatischen Joghurtdip genossen werden.
Entdecke die Vielfalt und den unvergleichlichen Geschmack von Bolani – ein Genuss, den du nicht verpassen solltest.
S für SAMBOSA
Die traditionellen Sambosa von SAMB: Ein Klassiker mit herzhaftem Fleisch und knuspriger Blätterteighülle.
Wir bieten sowohl frittierte als auch gebackene Versionen an. Unsere vegane Sambosa-Variante enthält Kartoffeln, Erbsen oder anderes Gemüse. Besonders beliebt ist die neue Füllung mit Datteln, Pistazien und Mandeln, entwickelt von unserer Mutter, als perfekte Fleischalternative.
Ideal als Snack, Vorspeise oder Hauptspeise – die vielseitigen Sambosa sind ein Highlight in jeder Küche. Beliebt in der afghanischen Küche sowie in Indien und Pakistan, begeistert jede unserer Kreationen mit ihrem einzigartigen Charme.
A für ASHAK
Unsere Ashak-Teigtaschen, gefüllt mit einer köstlichen Mischung aus Spinat und Porree, ähneln auf den ersten Blick Tortellini. Doch der unvergleichbare Geschmack wird spätestens beim ersten Bissen deutlich.
Diese Teigtaschen werden einfach im heißen Wasser gekocht und mit einer würzigen Tomaten-Kichererbsensoße serviert. Verfeinere das Gericht mit einem traditionellen Öl-Topping aus nur zwei Zutaten: Öl und Kurkuma.
Erlebe den einzigartigen Geschmack unserer Ashak-Teigtaschen – eine perfekte Kombination aus Tradition und Genuss.